隨著人們的生活水平不斷地提高，人們對(duì)健康養(yǎng)生越來(lái)越重視，如今社會(huì)對(duì)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的需求還是相當(dāng)大的，而作為一個(gè)新生的行業(yè)來(lái)說(shuō)，公共營(yíng)養(yǎng)師也越來(lái)越受到人們的重視和喜愛了。而我的專職就是一名公共的營(yíng)養(yǎng)師，去年年初我考了三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，考了兩次終于過(guò)了。
原本想著拿證上崗就業(yè)就好，是自己異想天開了。公共營(yíng)養(yǎng)師所學(xué)內(nèi)容有頗為繁瑣，有營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等等。但學(xué)習(xí)的重點(diǎn)還是在于掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。對(duì)于像我這種對(duì)知識(shí)一知半解，講解不清不楚，只拿到一個(gè)三級(jí)資格證的人來(lái)說(shuō)，根本得不到企業(yè)員工的認(rèn)可，更別說(shuō)我的客戶了。于是我想著是不是應(yīng)該增強(qiáng)一下我的職業(yè)技能。
作為一個(gè)合格的專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，其實(shí)本質(zhì)就是各種知識(shí)的一種融合貫通，多看多記，多練習(xí)才能，才能增強(qiáng)自己的專業(yè)技能。那么記憶在學(xué)習(xí)的過(guò)程中就起了很大的一部分作用，那么如何增強(qiáng)自己的記憶力，如何能快速增加我的專業(yè)知識(shí)面，就成了我提高專業(yè)技能的關(guān)鍵所在了。
幾個(gè)月前我接觸到了
精英特速讀記憶訓(xùn)練。我深深的迷上了這種既能
提高閱讀速度又能增強(qiáng)記憶力的方法，每天都在工作，每天都在學(xué)習(xí)，每天一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步都會(huì)是對(duì)自己的一分鼓勵(lì)，一分堅(jiān)持。
瘋狂的速讀記憶訓(xùn)練經(jīng)典四部曲，讓你的大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。
第一視幅擴(kuò)展
“
視幅”是指人的眼睛在讀書或觀看物體時(shí)的寬度或范圍。而視幅廣度則是指一個(gè)視點(diǎn)所感知的文字范圍，又稱“視音距”或“視域”。視幅廣度不是一個(gè)點(diǎn)、一條線，而是一個(gè)面。視幅廣度越大，閱讀速度就越快。從起初的一眼只能八九個(gè)字，到如今的六七句話，從一個(gè)點(diǎn)，到一條線，再到一個(gè)面的過(guò)程中，才發(fā)現(xiàn)自己的大腦是如此的神秘。
第二焦點(diǎn)移動(dòng)
閱讀時(shí)人的眼球運(yùn)動(dòng)分眼跳和眼停。眼跳時(shí)是移動(dòng)焦點(diǎn)的過(guò)程，基本不吸收信息；眼停時(shí)才吸收信息。即使逐字閱讀也是如此。最簡(jiǎn)單的驗(yàn)證方法：請(qǐng)你閉上一只眼睛，用手指地摸著，然后用另一只眼睛看書，手指就會(huì)感覺到眼睛“一抖一抖”的眼跳眼停過(guò)程。焦點(diǎn)移動(dòng)就是訓(xùn)練你的眼停眼跳，讓焦點(diǎn)迅速準(zhǔn)確地橫向移動(dòng)到第二眼的位置，以更快地吸收到信息。焦點(diǎn)移動(dòng)的能力經(jīng)過(guò)訓(xùn)練就可以大幅提高。對(duì)此我也是深信不疑。
第三消除回跳
在閱讀過(guò)程中，眼睛的注視不僅從一個(gè)范圍順著移到另一個(gè)范圍，這個(gè)范圍的大小因人而異。有時(shí)因閱讀時(shí)的意義不明了，或未看清楚，會(huì)再倒退回去看，以便對(duì)不同位置上的字、詞進(jìn)行綜合的理解、記憶，或?qū)ふ疫z漏的信息。這種逆向的返回運(yùn)動(dòng)，閱讀學(xué)上叫做“回跳”或“回視”。回跳次數(shù)越多，重復(fù)注視信息的次數(shù)增多，那么耗費(fèi)的時(shí)間也必然增多，閱讀速度自然就會(huì)慢。通過(guò)訓(xùn)練的引導(dǎo)，來(lái)消除閱讀時(shí)眼睛的回跳，提高閱讀的注意力和理解記憶力。
眼腦直映，是速讀記憶法最主要也是最重要的原理，可以通過(guò)訓(xùn)練軟件的強(qiáng)化訓(xùn)練，讓大家在閱讀中潛移默化地形成眼腦直映的習(xí)慣。我們可以借鑒傳統(tǒng)閱讀與速讀過(guò)程的比較，來(lái)了解眼腦直映的速讀原理。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的訓(xùn)練之后，我發(fā)現(xiàn)自己的閱讀能力和記憶能力，確實(shí)都在一點(diǎn)一點(diǎn)的增加。逐漸讓我養(yǎng)成了一目十行的閱讀方式，增強(qiáng)了我的記憶力。這對(duì)我的未來(lái)和今后的發(fā)展有著重要的幫助。同時(shí)真正的讓我體會(huì)到了速讀記憶的必要性。我認(rèn)為培養(yǎng)速讀記憶培訓(xùn)不僅可以增強(qiáng)我在工作學(xué)習(xí)中的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也能大幅度的提高學(xué)習(xí)和工作的效率，同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)習(xí)時(shí)的專注力和思維力。對(duì)提高自身修養(yǎng)和素質(zhì)有著巨大的幫助。
所以改變自己的學(xué)習(xí)習(xí)慣，增強(qiáng)工作學(xué)習(xí)中的競(jìng)爭(zhēng)力，讓大腦瘋狂的運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)吧！！！
作者：墨襲
